Bosanski doručak

3 jaja na oko, 2 sudžukice, pekarski krompir, sir, kajmak, prilog

Domaći doručak

3 jaja na oko, dimljeni vrat, slanina, uštipci, sir, kajmak

Omlet po želji

Gral omlet po narudžbi, uštipci, sir, kajmak

Uštipci u kajmaku

Sendvič sa pohovanom piletinom i čedar sirom

Pohovana piletina, topljeni čedar sir, Gral sos, zelena salata, kiseli krastavci

Sendvič sa pršutom

Pršut, Mozzarella di Bufala, rukola, parmezan, čeri paradajz

Sendvič sa slaninom

Slanina, jaja, engleska salata, kiseli krastavci

Meksička tortilja

Piletina, sir, meksičko povrće, sos

Tortilja sa piletinom

Piletina, sir, gljive, sos

Tortilja sa tunjevinom

Tunjevina, meksičko povrće, kečap

Grah sa kupus salatom

Čorba

Teleća / begova / riblja

Ćevapi „Desetka“

Velika porcija, 200g, 10 ćevapa, travnički somun

Ćevapi „Petnaestka“

Ekstra velika porcija, 300g, 15 ćevapa, jedan i po travnički somun

Sudžukice

Juneće sudžukice, 100g, pola travničkog somuna

Bavarska kobasica punjena sirom

Domaća lepinja iz krušne peći, luk, senf, zelena salata, pekarski krompir

Bavarska kobasica pikant

Domaća lepinja iz krušne peći, luk, senf, zelena salata, pekarski krompir

Punjena leskovačka pljeskavica

Pljeskavica 250g, kačkavalj, pančeta, domaća lepinja iz krušne peći, prilog

Gurmanska pljeskavica

Pljeskavica 200g, domaća lepinja punjena sirom, pančeta, travnički kajmak

Punjena vješalica

Krompir u kajmaku, marinada (bijeli luk i peršun)

Punjeni dimljeni batak

Sir, šunka, pančeta, pekarski krompir

Rolovani pileći ražnjići

Slanina, pomfrit

Dimljeni pileći batak

Pekarski krompir

Teleći ramstek

Krompir u kajmaku

Krilca sa žara

250g, pileća krilca sa žara u slatko-ljutom sosu, namazi, pekarski krompir

Teleći ražnjić

200g, bareno povrće, pomfrit

Punjeni svinjski file

250g, sir, šunka, pekarski krompir

Plata sa žara za dvije osobe

500g, 4 ćevapa, 1 leskovački uštipak, 1 šiš ćevap, pileći file, sudžukica, pljeskavica, 2 pileća krilca, bavarska kobasica, svježi batak, dimljeni batak

Teletina ispod sača

Utorkom i četvrtkom od 13h

Biftek

250g, pljoske u slatkom vrhnju, gljiva, slatko-ljuti sos, tost

Teleći medaljoni

200g, šampinjon sos, riža, pekarski krompir

Gral odrezak

Svinjski laks, travnički kajmak, šunka Emilcotto, travnički sir, cezar sos, pekarski krompir

Svinjska koljenica

300g, kiseli kupus, hren, pekarski krompir

Svadbarski kupus

Bosanski lonac

Pileći file

Pomfrit

Ćuretina u sosu

200g, ćureći file u bijelom šampinjon sosu, riža

Pohovana piletina

250g, Gral sos, pomfrit

Hrskava piletina u susamu

250g, Gral sos, pomfrit

Pastrmka sa žara

Krompir salata, blitva

Lignje

Krompir, blitva

Njoke sa pršutom u sosu

Pršut, parmezan, bijeli sos

Njoke sa piletinom u Arrabbiata sosu

Piletina, čeri paradajz, parmezan, Arrabiata sos

Taljatele sa piletinom u sosu

Taljatele od spanaća, piletina, parmezan, neutralna pavlaka

Bolognese

Juneće mljeveno meso, parmezan, pelat San Marzano

Carbonara

Pančeta, jaja, neutralna pavlaka, parmezan

Pljukanci „Gral“ (istarska tjestenina)

Pršut, slanina, gljive, pljukanci tjestenina

Rižoto sa lignjama

Rižoto sa piletinom

Quattro Formaggi

Mozzarella Fior Di Latte, gorgonzola, parmezan, dimljeni kačkavalj, rukola, maslinovo ulje, bosiljak, pelat San Marzano

Dolce

Mozzarella Fior Di Latte, pesto sos, mortadela, maslinovo ulje, mrvljeni pistaći, bosiljak, pelat San Marzano

Ortolana (vege)

Mozzarella Fior Di Latte, čeri paradajz, patlidžan, tikvice, rukola, pepperdrops, luk u octu, maslinovo ulje, bosiljak, pelat San Marzano

Primavera

Mozzarella Fior Di Latte, čeri paradajz, rukola, pršut, parmezan, maslinovo ulje, pelat San Marzano

Tonno

Mozzarella Fior Di Latte, file tune, sušeni čeri, rukola, češnjak, masline, maslinovo ulje, pelat San Marzano

Mađarica

Mozzarella Fior Di Latte, šunka, kulen, pepperoni, gljive, pepperdrops, jaje, maslinovo ulje, bosiljak, pelat San Marzano

Gral

Mozzarella Fior Di Latte, šunka, pančeta, pršut, gljive, jaje, maslinovo ulje, bosiljak, rukola, pelat San Marzano

Pileća

Mozzarella Fior Di Latte, pileća prsa, gljive, rukola, maslinovo ulje, bosiljak, pelat San Marzano

Margherita

Mozzarella Fior Di Latte, maslinovo ulje, bosiljak, pelat San Marzano

Salata sa piletinom

250g, piletina, zelena salata, paradajz, krastavac, krutoni, parmezan

Miješana salata

Paradajz, krastavac, kupus

Pečena paprika

Salata

Paradajz / krastavac / kiseli kupus

Kupus salata

Pomfrit

Pogačice

Travnički somun

Travnički kajmak

Nutella & plazma palačinke

Pistaći & malina cheesecake

Karamela cheesecake

Hormašica

Baklava

Cherry Bomb

Sladoled, preliv od višnje

Banana Split

3 kugle sladoleda, banana, preliv

Sladoled

Kafa

Mlijeko / šlag

Cappuccino

Nescafe

Classic / čokolada / vanilija

Topla čokolada

Čaj

Menta / kamilica / voćni / zeleni / jabuka & cimet

Prirodna voda

0.7l

Mineralna voda

0.25l

Mineralna voda

0.7l

Cijeđena narandža

0.25l

Rauch prirodni sokovi

Breskva / jagoda / višnja / ribizla · 0.25l

Ledeni čaj

0.25l

Vitaminka

Narandža / borovnica / jabuka · 0.25l

Cedevita

0.25l

Schweppes

Tonic Water / Bitter Lemon · 0.25l

Fanta

0.25l

Cockta

0.25l

Orangina

0.25l

Sprite

0.25l

Red Bull

0.25l

Nektar

0.33l

Nektar Radler

Limun / grejp · 0.33l

Bavaria

Alkoholno / bezalkoholno · 0.25l

Heineken

0.25l

Tuborg

0.33l

Carlsberg

0.33l

Paulaner

0.33l

Corona

0.33l

Tvrdoš

0.75l

Vranac Vukoje

0.75l

Rose

Vinogradi Kuzmanović · 0.75l

Tikveš Kratošija

1l

Žilavka Vukoje

0.75l

Chardonnay Barik

0.75l

Pinot sivi

Vinogradi Kuzmanović · 0.75l

Chardonnay Kovačević

0.75l

Tikveš Smederevka

1l

Temjanika

0.187l

Graševina

0.187l

Kupinovo vino

0.187l

Bijeli Tikveš

Smederevka, Rizling · 0.2l

Pinot sivi

Vinogradi Kuzmanović · 0.1l

Brut Imperial

0.7l

Gorki list

0.03l

Dunja Barrique

0.03l

Viljamovka

0.03l

Jägermeister

0.03l

Šljiva Monogram

0.03l

Konjak

0.03l

Hennessy

0.03l

Vinjak Rubin

0.03l

Vodka Smirnoff

0.03l

Vodka Smirnoff Red

0.03l

Stock 84

0.03l

Tequila Two Fingers

0.03l

Gin Gordon’s

0.02l

Bacardi

0.03l

Jack Daniels

0.03l

Chivas Regal

0.03l

Gin Amuerte

0.03l

Aperol Spritz

0.33l